Arena Utbildning

Soft Center 3 plan 2

Kunskap som öppnar dörrar – Arena Utbildning är för dig som snabbt vill komma ut i jobb, byta bransch eller vidareutbilda dig.

Arbetsmarknadsutbildningen inom restaurang och storhushåll ger dig den kompetens som krävs för att få anställning inom branschområdet.

Utbildningen inleds med en testmodul, som följs av en grundutbildning inom restaurang. Grundutbildningen ger dig kunskaper inom beredning och tillredning samt kassaarbete och servering. Efter grundutbildningen kan du söka jobb som restaurang- och köksbiträde inom restaurang, storkök, snabbmatsrestauranger och kaféer.

Efter grundutbildningen har du även möjlighet att läsa en fördjupande yrkesutbildning inom kock/kallkök.
Fördjupningen kock ger dig kompetens att arbeta som kock inom restaurang, storkök och butiker.
I fördjupningen kallkök lär du dig att tillreda kalla rätter såsom förrätter, sallader och efterrätter.